随着时代的发展，人类社会的进步当然是非常大的，而且在全球经济一体化的推动之下，各个国家之间的合作也更加频繁了一些，大家都需要相互交流才能得到更多的进步，当然，中国作为世界文明古国，已经传承了五千年的时间，再加上中国现在的发展很好，是世界知名的强国，所以吸引了很多的外国游客来到中国游玩！
中国文化博大精深，仅是饮食文化就已经很精彩了，中国美食也折服了很多的外国游客，很多人来到中国都是奔着中国美食来的，但是在品尝美食的时候，他们还是会遇到很多自己不能理解的事情，美食都好吃，但是中国的刀具却让德国美女不能理解：你们管这叫菜刀？
中国的菜刀是比较传统的，样式基本上都一样，一般都是总是方片菜刀，就像是一个长方形的大铁片一样，有很多还比较笨重，这就是中国厨师最喜欢用的一种菜刀，虽然看起来比较笨重，但熟能生巧，中国厨师的手艺都是很棒的，刀工也都非常厉害，即便是笨重的菜刀在他们手中也能玩出花样！
相比起中国菜刀的笨重，西方菜刀的款式就比较多了，一般都是一整套，而且都是细长款式的，看起来比较轻便，能够做一些精细的活，这就是文化上面的不一样了，也是德国姑娘难难以理解的地方！
其实，中国的菜刀之所以做成这种款式，其实原因还是很简单的，那就是在古时候铁资源是比较稀缺的，而且工艺也比较有限，做成厚重的大刀，即便是在损坏了之后还是能够打磨继续使用，对此，大家怎么看呢？
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