佛山必吃美食在哪里？佛山必玩美景有哪些？

出去玩玩吧

发布于：2022-12-29 10:38

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一般大家去广东游玩，都会打卡广州、潮汕，并没有太多人打卡佛山。有人说佛山不起眼、陌生，但你可知它是国家历史名城，是中国龙舟龙狮文化名城，是陶艺之乡、粤剧之乡、武术之乡，与北京、汉口、苏州并称“天下四聚”，与汉口镇、景德镇、朱仙镇并称“四大名镇”，它是一处值得好好游玩的好地方。今天，就带大家好好体验一把佛山的魅力！

来佛山一定要做以下小事：

乘一艘乌篷船慢游逢简水乡

顺德逢简水乡

有着“岭南周庄”的称号

古桥、古祠、木牌楼

印证了延续千年的繁华

坐乌篷船穿梭水乡、领略佛山文化

来份顺德鱼生，捞个风生水起

“捞起捞起，风生水起”

街头巷尾随处可见的顺德鱼生

代表着顺德人吃鱼的最高境界

爽滑紧致的鱼生配上各式配料

丝丝爽脆又带着鲜香清甜

跟着本地人打卡老字号牛杂档

走在街头就能闻到

拐角处的五香牛杂味

一整碗满满的牛肚、牛肠

牛腩、萝卜、面筋

是繁忙城市生活中

难得的一份烟火气、小确幸

手磨一碗香滑浓稠的芝麻糊

在水乡金鳌桥的小巷旁

和几十年风雨无阻

坚持手磨芝麻糊的夫妻聊一聊

吃一碗手工芝麻糊

感受佛山人的童年美味

　　佛山美食排行榜前十名单：

　　1、柱候鸡　　柱候鸡，是广东省佛山市的特色小吃，为清代佛山厨师梁柱候所创制。主要制作原料有鸡肉、柱候酱、猪油、料酒、味精、麻油、湿生粉、葱白、生抽等。食之骨软肉滑，香味浓郁。　　2、大良野鸡卷　　是广东省佛山市顺德区大良街道的特色小吃。野鸡卷主要制作原料有猪肉、绍酒、盐、味精、生粉、鸡蛋等。制好的野鸡卷色泽金黄，外酥里嫩，吃起来香脆可口，味道鲜美，风味特别。　　3、盲公饼　　是广东省佛山地区的特色传统小吃，创制于清代嘉庆年间。盲公饼是由一盲公的儿子创制的，由于购买者习惯到盲公处买饼，人们称为盲公饼。盲公饼主要制作原料有糯米、花生、食糖、芝麻、猪肉、绿豆粉、熟猪油等。食之甘美酥脆，美味可口。　　4、九江煎堆　　是广东省佛山市南海区的特色风味小吃，因创制于九江镇而得名。九江煎堆是以糯米粉、冰片糖、白芝麻、花生仁、爆谷、白砂糖、桔饼、花生油等为原料制作而成。成品色泽金黄，皮薄馅精，吃起来甘香松脆。　　5、状元及第粥　　状元落第粥，是依据相关历史故事传说而开展而来的一种粥。如今多为讨个吉利，有不少父母买“落第粥”拿回家中给子女吃。　　6、杂菇煲　　蘑菇中含有多种矿物质，高蛋白低脂肪，维生素丰厚，食用纤维多，并含多种无益安康的微量元素，常常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡，并能促进儿童膂力和智力发育。　　7、酝扎蹄　　佛山酝扎蹄有两种方式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝，就是用慢火煮浸。　　8、云吞面　　云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞五十年代在香港蓬勃兴起，至今依然甚得人心　　9、石湾鱼腐　　石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐，选料上乘、制造共同。具有金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点。　　10、吊烧鸡　　吊烧鸡是广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜蒜香浓郁，皮脆肉滑做法。把青远鸡、蒜、葱、姜等淹制，吊烧鸡不是用明火烧的，而是隔着煲烧的，一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟。

本次佛山美食排行榜前十暂时介绍到这里了，更多景点自由行自助游自驾游等旅游攻略指南，请关注本站网址www.sxir.cn

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