什么鹤百货来着？百货属于什么行业

什么鹤百货来着，就是一个卖鞋的地方，不过现在已经改名了，叫做百货大楼。这里的东西很全，什么都有，而且价格也不贵，所以很多人都喜欢来这里逛逛。但是你知道吗？其实这里还有一个非常好玩的地方，那就是它的后花园。这个后花园可是一个大宝藏，里面有很多好玩的东西，比如说这个大象的雕塑，还有这个小猪佩奇的雕塑，都是非常有意思的。所以我们今天就来看一下，这个后花园到底有什么好玩的吧。

一：什么是百货

百货部就是卖一些七七八八的东西

二：百货零售包括什么

包括，打印机是百货的一种，也是常用的办公用品，学生用品，亚商在线，打印机多，性价比高

三：百货什么最好卖

百货类目下日用百货，个人清洁，厨房餐饮这几类比较好做。

因为这个类目的商品客单价低，可以联系很多达人，客流量也是比较好找的。

四：百货都包括什么

左手持錾刻刀，右手握小铁锤，“叮叮叮…叮叮叮……”

在难以计数的敲击声中，冷冰冰的金、银、铜经由工艺美术大师李建军老茧遍布的双手，幻化出无限可能，或花鸟鱼虫，或佛像神兽。

南京秦淮区白下路，北至新街口，南抵夫子庙，是李建军自幼长大的地方。这里，距离赫赫有名的太平南路不到1.5公里，骑自行车仅需7分钟。

但儿时，他极少往太平南路溜达。母亲告诉他，那条街银楼林立，流光溢彩，不是小孩子该去的地方。

1979年，二十出头的李建军考入南京金属工艺厂(“宝庆银楼”工厂曾用名)，成为一名工匠。繁华的太平南路从此多了一抹朴素身影，新添了一种敲敲打打的錾刻响声。

2016年，李建军在錾刻铜盘。受访者供图

入行43载，绘图、泥塑、翻模、錾刻等12道金银细工制作工序不止歇地在李建军生命里上演了逾万遍。錾刻刀一次次地击中金银板的同时，李建军的内心亦一次次地被錾刻刀击中，打磨着他的匠心。

2018年，凭借看家本领，李建军成为“金银细工制作技艺” (第二批国家级非物质文化遗产项目)的国家级代表性传承人。这项古老的技艺自商周流传至今已逾3000年。

如今，随着线上和线下的边界逐渐消融，越来越多的非遗文化正通过数字化技术走进千家万户。2022年3月，宝庆银楼在京东新百货开设首个线上店铺，正式开启了线上线下融合发展之路。自此，天南地北的人都可以在京东上与这家清代老银楼产生连接。

在李建军看来，传承老手艺绝不能墨守成规，更要懂得接当下地气。毕竟，再贵重的金银首饰，也要服务百姓，贴近民间。

2021年，李建军在演示金银细工制作技艺。受访者供图

坚持比天赋更重要

南京市秦淮区太平南路107号，宝庆银楼总店二楼技术中心，“叮叮叮”的敲打声自工作室传出。

据江浙几代老手艺人的坊间传言，清嘉庆年间，这家银楼在浙江宁波诞生，于光绪年间迁至南京，以“前店后厂”的模式制作和售卖传统金银器。时至今日，已有200余年的历史。

“只要是买金子，家里老一辈人都会上宝庆银楼。”1987年出生的秦淮区人刘浩打小便晓得，在南京，宝庆银楼是家喻户晓的“老字号”。

站在宝庆银楼二楼走廊，根据声响的轻重缓急，刘浩可以准确识别出里头正在忙活的师傅是哪位。如今，他是宝庆银楼金银细工制作技艺第八代传承人、非遗保护中心组长，“每个师傅都有自己的风格。我捣鼓的频率就比较快。”

而师父李建军敲打的节奏缓慢坚定，铿锵有力。一如14年前二人初见时，李建军向刘浩演示的那样。

2008年，21岁的刘浩进入宝庆银楼非遗工作室工作，主攻金银细工大件，人事部将其分配给李建军，一对一、手把手带教。

李建军和刘浩合作完成的金银细工作品《唐风汉韵》。受访者供图

银色的细长錾刻刀在李建军左手转动着，木身小铁锤持握在右手，扬起落下，扬起又落下，敲打在錾刻刀顶端，底部的刀尖继而游走在银体上，留下一道道纹路。他一边演示，一边解说着制作流程。

刘浩看得眼花缭乱，并注意到李建军的手心、指腹老皮翻飞，手背还有被灼烧的痕迹。这双难以忽视的手，粗糙得可以当武器。“师父的手摸不得。”刘浩暗自思忖。

旁人不知道，这个可以轻松摆布金银的工匠大师，已有多年不敢触摸丝绸。每每陪家人逛街，但凡遇到丝织物，李建军都会很自觉，双手离它们远远的，怕自己的糙手会将娇气的面料勾扯坏。

金银细工，顾名思义，是一门对精准度要求极高的工艺。其中的许多步骤，都不能戴手套，比如錾刻。手套会给手带来钝感，导致匠人无法正确感知线条刻画的走向。因此，手心手背受伤、磨损是家常便饭。

很多时候，瞧着埋头苦干的刘浩，李建军仿佛望见了当年的自己。同徒弟一样，他入行的年纪也是21岁。

1979年，高中毕业已三年的李建军听闻南京金属工艺厂公开招聘具有美术功底的技工学徒，他决定一试。

美术考试设在南京市人民中学，考题是静物素描写真。李建军记得，教室的讲台正中放置了一个花瓶，花瓶里插着一朵玫瑰花。画好后，他在画纸上认认真真签下自己的姓名。“但心里没把握。”

没过多久，居委会的人找上门，带来了喜讯。

初到南京金属工艺厂车间，李建军觉得一切都很稀奇，“怎么那么小的东西都可以搞得那么精致。”

作为学徒，先强化绘画技能，画好了再依照金银细工制作的流程学下去。不到一个月，李建军便能独立制作出简单的金银摆件。“我们那一批学徒有50个人，自己只能算中等水平。但后来，其他人陆陆续续都转行了。”

李建军觉得，他之所以被大家称为“大师”，抛去手艺，是因他一直没走，是留到最后的人。在这一行，坚持其实比天赋更重要。

李建军金银细工作品《辟邪》。受访者供图

没有捷径可走

15块钱。李建军记得很清楚，这是参加工作后第一个月的工资。回家后，父母高兴得不得了。“那时一个人一个月的生活费才8块钱。”

李建军回忆，刚入门师父被问及一些工艺细节时，总是支支吾吾、含含糊糊地回答。他理解，对方是担心“教会徒弟饿死师父”，于是，很多东西他只有指望自己慢慢摸索和领会。

多年后，当李建军带教徒弟时，他没有延续曾经遭受的“留一手”，而是倾囊相授。对此，刘浩感到很幸运。不过，金银细工技艺高深而繁复，不是具体的人或物，看不见、摸不着，一些抽象的东西无法言传，如禅意，还是需要匠人自己亲历，自己了悟。

说到底，金银细工技艺没有捷径可走，全靠匠人在敲敲打打的时光沉淀中缓缓跋涉。

除了敲打频率，金属制品的细微线条亦潜藏着工匠的风格与实力。

“如汉字的笔画，同样的一道线，不同的师傅錾刻出来是有区别的。”刘浩提及，对所有的金银细工匠人而言，最难的是刻人物，“功力不到，是不敢碰人物的。”

而在人物的各个部位当中，面部是最难刻画的。以眼睛为例，单眼皮、双眼皮，眼球大小，瞳孔朝向都有讲究，稍不注意，就会将人物刻成瞎子。拿嘴巴来说，上下嘴皮的薄厚，唇角的弧度亦是精细活，一不留神，人物要不成地包天，要不成天包地。

从前，夏天一度是宝庆银楼的工匠叫苦不迭的季节。置身著名的“四大火炉”之一的南京城，夏天本就难挨，金银制作车间还不允许开风扇或空调。

李建军解释，通常，一件金属工艺品从头到尾需要反复回火和冷却十次。银回火的温度在700摄氏度左右，金回火的温度在800至900摄氏度。回火，是为了使坚硬的金属软化，以便摆弄。回火后的金，如同剥壳后的水煮鸡蛋，稍一用力，金的表面都会出现裂痕。在这一状态下，风扇或空调的风若吹在金属上，会导致它们挥发，使得克数减少。

刘浩回忆，早年间，车间里的工匠一到夏天，全是赤膊上阵。西瓜在凉水里冰着，干完活切来吃解暑。“好在现在有了中央空调，工作环境改善很多。”

李建军和刘浩合作完成的金银细工作品《福寿安康》。受访者供图

老字号银楼拥抱数字化

凭借出色的手工艺和优质的金银器，宝庆银楼得以成为南京金银首饰制造的标杆。而今，在数字经济和实体经济的深度融合中，这家清代银楼迎来迭代和进化。

今年3月，宝庆银楼选择在京东新百货开设首个线上店铺，正式开启了线上线下融合发展。

“因品牌本身是国企背景、中华老字号，看中京东长期积累的正品信赖、全链路运营能力和数字与技术能力。”宝庆银楼新消费部的同事向刘浩介绍，现今，愈来愈多的年轻人喜欢在线上珠宝店购买金银首饰，宝庆银楼也希望向年轻人的消费习惯靠拢，因而积极与京东展开合作，拥抱数字化。

闲暇的时候，刘浩也喜欢逛逛宝庆银楼的网上商店，看看现在的年轻人喜欢什么，摸摸行情。据他观察，戒指、项链、手镯、耳环等小规格的金银饰品在线上比较畅销，不少款式的设计亦偏向年轻化。京东数据显示，目前“80后”“90后”是宝庆银楼京东店铺的主要消费客群。

刘浩一直认为，实体店铺和网上商店售卖的商品不能完全一样，要根据商品特性和目标客户群，发挥出线上、线下各自的优势，让彼此深度融合且彼此相互不可替代。便捷是线上商店的核心优势，但相比线下，看不见、摸不着金银首饰的实物，要尊重一些消费者抱有的谨慎态度，因此价格昂贵的大规格金银制品不适合放在网上售卖。

宝庆银楼新消费部同事的想法与刘浩不谋而合。他还提到，由于宝庆银楼没有线上店铺运营、商品开发布局的经验，入驻初期业绩增长较慢，于是，京东珠宝运营和宝庆银楼线上团队、宝庆银楼京东店长积极沟通，第一时间将京东新百货其他珠宝品牌的线上畅销款式、消费者偏好、爆款打造经验分享给宝庆银楼。此外，京东还帮助宝庆银楼挖掘用户需求，分析目标客群的消费习惯、风格喜好，价格接受区间等。

今年七夕，首批小规格的足金许愿石吊坠现身宝庆银楼京东店铺，一推出便成为“爆款”。眼下，“双十一”近在咫尺，宝庆银楼再次携手京东新百货，推出包括金球耳饰、花生吊坠等一系列精致小巧的金银细工制品。

“3月以来，在京东的帮助下，我们精准捕捉到当下珠宝行业的消费新趋势，成功打造了几款爆品，更好地推进实体经济数字化转型。”宝庆银楼电商渠道相关负责人介绍，得益于京东的建议和助力，截至目前，宝庆银楼的商品丰富度，较开店初期已提升了近2倍。

2022年，刘浩在錾刻风景图。受访者供图

传统与现代结合

2005年，结婚二十周年纪念日当天，李建军送给妻子一只自己亲手打制的金手镯，妻子爱不释手，夸他“手艺真不错”。但现在，妻子很少佩戴他的作品，偶尔还会笑他，“早就过时了，眼光太土。”

近些年来，李建军能明显感受到传统与现代的冲撞。在金银细工方面，彻彻底底的纯手工制作也日渐减少。在他看来，金银细工制作工艺并非高高在上，而是要接地气，贴近民间，服务百姓，才能走得久，走得远。

在京东新百货运营相关负责人看来，宝庆银楼与京东新百货合作取得的成绩，就是京东作为新型实体企业实现“以实助实”，借助数字化的手段助力实体经济迈向高质量发展的最佳实证。

“实体经济是构建安全供应链的根基，是带动就业的强大引擎，更是关于我国乃至全球经济发展的‘压舱石’。在疫情形势与国际变局的‘逆风’下，当前实体经济面临着史前未见的复杂形势。因此，除了要有坚定做强实体经济的信念，更需要找到发展实体经济的‘助推器’，帮助实体经济做强做大。从宝庆银楼的例子中不难看出，数字技术正是实体经济所需的助推器——无论是更易触达消费者的网络渠道，还是通过先进技术改良生产方式，数字技术正帮助实体经济走出一条高质量发展的新路。”

京东集团高级副总裁、京东零售时尚居家事业群总裁冯轶表示，推动数字经济和实体经济融合，助力实体经济高质量发展，是京东作为新型实体企业始终践行的方向和责任。京东新百货希望借助供应链能力、平台生态建设和不断升级的场景体验，与更多国内老字号开拓线上线下融合的数字经营更广阔的市场，帮助老字号企业将传统经营方式与数字技术相结合，共同为消费者带来实实在在的商品、服务和消费体验。

“宝庆银楼经营额的上升不仅是数字上的变化，亦是工匠们手艺与现代先进制造的有机结合。作为一家新型实体企业，京东的“链网融合”正成为“以实助实”的最佳实践和行业未来发展方向。”京东新百货运营相关负责人补充道。

敲敲打打的无数个片刻，李建军和刘浩从来不戴耳塞。于他们而言，金属之间的相互撞击声，如同风声、雨声、鸟叫声一样自然。他们听习惯了。

宝庆银楼的工匠们不想闭门造车。不止金属敲击声，不止窗外的白噪音，通过互联网他们还听到了更多顾客的心声，让古老的金银细工技艺永远附有常新的动力，一代一代传承下去。

文/吴淋姝

五：软百货指的什么

日常生活中用的、吃的几乎都概括在其中。

日常生活中的很多商品，因为太多，而且在以前百的概念就很大了，所以就这样叫啊