自选麻辣烫面叫什么?这个问题很简单,因为我们吃的麻辣烫都是自己做的,所以就叫自选麻辣烫面。不过,我们今天要说的是,在吃麻辣烫的时候,为什么不不能把这4种食材放进去呢?老板:再便宜也不能吃!一起来看看吧。
如今我们在一个快节奏社会上生活着,每天都特别忙碌,尤其是对于正在打拼的年轻人来讲,总会感觉自己的时间不够用,所以在饮食方面就不太愿意花太多的时间和心思了,自己下厨的几率是特别少的,平常都是靠点外卖或是到店里面用餐。说到去店里用餐的话,相对于较大的饭店来说,小店会比较受人们的欢迎,主要是不仅味道好,价格也很实惠,最关键的是上菜快,用不着等待太长的时间。
像麻辣烫这种小吃想必有不少人都爱吃吧,平常吃饭没啥胃口的时候就会想着吃麻辣烫来解馋开胃,阳仔就可以说是麻辣烫的常客了,没少吃过呢,以前读大学的时候就经常会点麻辣烫来吃,如今工作了也时常会到店里面吃,都吃出经验来了,今儿阳仔就教你们几个吃麻辣烫的技巧,吃自选麻辣烫别随便乱拿,学会这4个“小心机”,老板脸笑心塞!
第一:丸子
相信有不少人在拿食材的时候会以丸子为主吧,确实,这种食材的味道的确很美味,不过这玩意很有重量,观察仔细的人应该就能发现。很多商家店里放的丸子都是冰冻过的,这样就更重了,再加上冷冻后的食材立马丢进热水中煮是很不健康的,最好别拿。
第二:青菜
在拿蔬菜的时候我们经常可以看到一些青菜的叶子上都还挂有水珠,很多人都会认为它很新鲜,但实际上这些都是因为商家会往上面喷水造成的,还有一些商家就是直接将青菜泡进水中,目的就是防止它变干氧化掉,所以当我们选这种食材的时候一定要甩干上面的水分减轻重量才行。
第三:主食
一般吃麻辣烫肯定是会拿主食的,毕竟这样才能吃饱,绝大多数人会选择面条,但实际上我们应该拿油条才是最正确的选择,油条也可以算是一种主食,重量很轻,放在麻辣烫里还能吸收满满的汤汁呢,味道也甚是不错,吃得也饱。
第四:豆制品
在选食材的时候尽量不要拿豆制品,尤其是那些泡在水里面的,很重,且水分也难沥干,再加上它们的进货价格本就便宜,然而你却要花大价钱来购买,实在是太不值得了,要拿的话就拿那种轻飘飘的腐皮干。
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