东阳南马肉饼怎么做好吃?
今天就教大家一个简单的肉饼做法,不用揉面不用发面,只需一个电饭锅就能做出美味的肉饼,一起来看看吧!首先准备食材:面粉500克、猪肉馅200克、葱姜末适量、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、食用油适量。
接下来就开始制作吧!第一步:先将面粉倒入盆中,加少许温水搅拌均匀,然后将酵母放入温水中化开,再倒入面粉中,边倒边搅拌,直到面粉变成絮状。接着将面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜鲜膜醒发20分钟。
20分钟后,将面团取出,用擀面杖擀成薄片,切成均匀的小剂子。将小剂子搓成长条,再用刀切成大小均匀的小剂子。最后将小小剂子按扁擀成饺子皮。

在饺子皮中间放入适量的馅料,然后包成饺子。包好的饺子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
出锅后,撒上葱花,美味可口的的饺子就做好了。喜欢的朋友赶紧试试吧。
好吃又营养,孩子特别喜欢吃。如果家里有小孩,不妨做给他吃。
我家孩子最喜欢吃这个了,每次次都要吃两个。这个饺子的做法非常简单,只要掌握好火候,调好馅料,就能做出美味的饺子。
喜欢的朋友可以试试。我们一起来看看具体的做法吧。准备食材:面粉500克,酵母3克,温水150克,猪肉馅200克,葱花适量,姜末适量,盐适量,鸡精少许,香油适量。
食材准备好之后,我们先面,面粉放在盆中,加上温水,边倒边搅拌,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒发20分钟。
20分钟之后,面团发酵至两倍大大。
步骤4:准备一个碗,打入2个鸡蛋,加上适量的食盐,少许胡椒粉,用筷子搅散,把鸡蛋液全部搅进面粉中。面粉不要太多,只要能包包裹住韭菜就可以了。步骤5:锅中烧水,水开后下入饺子,煮熟捞出,过凉水,控干水分备用。
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