武汉小吃街叫什么名字？武汉有什么小吃街推荐的嘛

武汉小吃街叫什么名字呢？这个问题一直困扰着我，今天终于有机会去探索一下。我们从武汉火车站出发，坐地铁2号线到汉口站，然后转公交车到江汉路步行街，在在这个地方有一个小吃街，这里汇集了各种各样的小吃，有很多人都喜欢来这里吃东西。我们走进去之后，发现里面的人非常多，有很多人都在排排队买小吃，而且大部分都是年轻人，看来他们对这里的小吃还是非常喜欢的。

一：武汉的小吃街叫什么

旅行中的一项重要内容，就是去品尝具有当地特色的美食。所以和旅行一起应用而生的还有各地风起云涌的网红美食街。

武汉是国家历史名城，楚文化的重要发祥地。武汉江河纵横、湖港交织、物产丰富，所以这里的小吃也早就闻名遐迩了。

户部巷始建于清代，此巷东临负责管理户籍钱粮、民事财政的藩属因而得名，它已有400多年的历史了，民间有“早尝户部巷，宵夜吉庆街”之说。户部巷的路都很窄，“巷”就是指很小的街路。户部巷分布在民主路西端、户部老巷、自由路中段、都府堤南段等4条街道与道路。

武汉九省通衢，是长江沿岸的商业重镇，户部巷又紧邻码头，天南海北的商人、货船都聚集在这里，所以这里过往的车流和人流交织，熙熙攘攘来往不断，因而各种小吃、美食云集此地，汇江汉五粮、天下干鲜精烹细调，以鲜、香、快、热之汗味小吃惠及熙攘人群，声名鹊起，经久不衰。

户部巷有：汉味小吃第一巷之美誉，所以到武汉岂能不去户部巷。

户部巷里的小吃种类很多，蔡林记热干面（在粮道街里也有一家蔡林记热干面，是老先生带我去的。）、精武鸭脖、一品香大包、三鲜豆腐皮等。

当天，我先去了长江大桥，华灯初上之时，饥肠辘辘的我来到了户部巷，想寻找一下具有武汉特色的美食。

我耐着性子，边走边看，现在的网红美食街，大都以烧烤为主，烤串、烤鱼、烤青菜、烤各种食材，没有不能烤的，还有各种网红的奶茶，一杯少则十几元，多的二三十元，利润之大令我咋舌。

因我想找一下具有武汉特色的美食，所以没有在这些摊位前逗留，在拐过一条街后，进入了稍微安静一点的小巷，在一个街角处，我站在了一个三鲜豆腐皮的小摊位前，三鲜豆腐皮是武汉的特色小吃，刚刚经过一个卖三鲜豆腐皮的摊位，人比较多，问了一下要十五元一份。

看着眼前那个大铁锅里，冒着热气、焦黄的三鲜豆腐皮，我上前问：“多少钱一份”？“十元”。我不禁暗喜：刚刚那个要十五元呀，看来地理位置很重要吗，那个十五元的人还特别多，我因不愿意等待，还捡了便宜呢。

我买了一份边走边吃，真的很好吃，一会就吃完了，我就又折返回去，想再买一份。正好看到了制作三鲜豆腐皮的全过程，这个手艺看着也要有几年的功夫，才能这么熟练地一气呵成。

跟着人流向前走，看到有的摊位前排着长长的队伍。摊位前的促销人员，举着牌子，大声吆喝着：“央视上榜品牌，多少年的历史，”等陈词滥调。一根排骨、脆皮五花肉、烤猪蹄，其实这些在哪个城市都有卖的，但还是能吸引一些年轻人来购买，也许这就是他们的经营之道吧。

走了一大圈，我最后还是来到了一个烤猪蹄的摊位前，买了一份烤猪蹄就打道回府了。汉味小吃一条街的美誉，现在已经不纯粹了。到处都是外来人员在做生意，即使是有些武汉的特色小吃，也就是照猫画虎而已。当然这在全国其它城市也是如此：西安的回民一条街，重庆的磁器口、厦门的曾厝垵、云南、大理、丽江等等，只要是旅游的热门地，那里聚集的大都是外地来淘金的商人，他们以敏锐的观察力，嗅到了商业的气息，迅速地占领各个有力据点，这也成就了本地的商铺拥有者，一铺难求、租金飞涨，水涨船高的连锁反应当然就是由游客们买单了。

我买的三鲜豆腐皮，还自以为占了便宜，结果当地人说，外面只要五元一份。质次价高，也是各地网红打卡地的通病，越来越多的人已经在有意地绕开网红打卡地，走街串巷地去探寻本地人吃饭的地方了。

从古至今，户部巷有其独特的地理位置，紧邻黄鹤楼、长江大桥，所以外地游客还会络绎不绝的前来打卡，但这样的一锤子买卖还能做多久呢？

武汉的传统小吃、和那有着悠久历史的“过早”文化，希望不要就此销声匿迹了。

二：武汉小吃一条街叫什么

武汉小吃街有户部巷、吉庆街、江汉路步行街、K11新食艺、武汉天地生活区和首义园小吃街等。

户部巷位于中国历史文化名城湖北省武汉市，是一条长150米的百年老巷，被誉为"汉味小吃第一巷"，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。

三：武汉有名的小吃街叫什么

户部巷－－武汉早点“第一街”

户部巷位于武昌自由路，是一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群20年经久不衰。清朝时候，这条百米小巷曾因毗邻藩台衙门而得名。

武汉人将用早点，称为“过早”。这最初来自了清代的一首《汉口竹子枝词》。后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐，被武汉人随意而隆重的提升“过年”般“过”的位置。以“小吃”闻名的户部巷，就是武汉最有名的“早点一条巷”。

小巷入口处，铭刻着武汉市著名曲艺表演艺术家何祚欢写的小记：“汉味早点米当先，户部巷里快热鲜”，另一头的巷口两座石狮矗立，上方是著名书法家陈义经用泰山石刻风格题写的：“汉味早点第一巷”。

户部巷的铺面以家庭为单位铺陈开来，楼上是住家，楼下是赖以生存的食店。这里的早点够老，够味道。有石婆婆的热干面、徐嫂子的鲜鱼糊汤粉、陈家的牛肉面、高氏夫妇的稀饭和煎饼、万氏夫妇的米酒等30多种特色小吃，较好地保留了武汉饮食文化的特色。

20世纪40年代，肩挑小担沿街叫卖的谢氏面窝在户部巷安家落户，因其品种多、味道美，享誉三镇。解放初期，餐饮业进入合作化，谢氏面窝被国营餐馆“收编”，名声渐渐沉寂。

20世纪70年代，有人在户部巷做早点养家糊口，从而有了石婆婆热干面、陈氏红油牛肉面等众多名小吃。

20世纪80年代至90年代，中华路临江一带是武汉多条公交车辆的起点站、终点站，客运轮渡码头集中，搭乘轮渡过江上班的市民多，户部巷逐渐成为这些上班族“过早”的聚集地。1990年，谢氏面窝传人重操旧业，恢复传统的制作方法和经营方式，重新在户部巷安家。

这是户部巷兴盛的起点。从此，全市乃至散居在外的老武汉，一有机会，隔江隔水也要来此“过早”，一条长不过150米、宽不过3米的小巷，每天有千把人光顾，终年生意兴隆。

2003年，武昌区政府将其打造成汉味早点第一巷，通过仿古改造，这里的建筑呈现现出一派明清风格。并在全街设立了一幅19米长、3米高的汉味早点文化墙。

户部巷小吃已经成为汉味早点的代名词，现有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之说。

面窝是武汉人“过早”常用品之一。它是一种以米粉为原料，加上葱花和面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆，深受武汉人喜爱

其实是我国各地普遍流行的一种传统食品，但这里的油条与众不同，其独到特点是色泽赤金黄，30余厘米长，立起不弯，松酥泡脆，爽口喷香。

如再将油条折断成三到四节，从锅中取出蒸熟的糯米摊到板布上搞平，撒上少许芝麻及白糖，再将折断的油条放到糯米上用力卷，内有油条外包糯米团，再撒点白糖，要上一碗清米酒或牛奶、豆浆，吃起来十分惬意，别有一番情意。

热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品，它便宜实惠，花上2块钱，就可以舒舒服服填饱肚子。

传统的武汉热干面，掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲，既不沾牙也不夹生坚硬，用筷子挑面，芝麻酱滑爽而不缠，香气扑鼻。面条里面没有任何汤水，被烫过以后，就着热劲完全膨胀开来，还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯，原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里，特别诱人。三两口，没什么感觉一碗面就进到肚子里了。

光吃面，会觉得有点太干，再来一碗豆腐脑（也叫豆腐花）就非常不错了。白白的是甜豆花，加了麻油、虾皮、香菜、葱花的是咸豆花，随客人的需要决定口味。

热干面和豆花，是早点的最佳组合。

糊粉汤是一种用鱼骨熬成的汤加上劲道的米粉，不同于任何其他米粉，它非常的浓稠，并且加有足量的胡椒。油条和糊汤粉是早点不错的搭配选择。米粉的弹性，油条的清脆，糊粉汤的浓鲜，搭配起来，让人有畅快淋漓，欲罢不能之感。

是一种硕大无朋的空心麻元。优质的欢喜坨，有撒了黑芝麻的油衣，酥脆却一点也不油腻，内层软香的糯米包裹着甜甜的豆沙馅，让人吃了，真的很“欢喜”

由糯米精制而成，蒸熟了调味，煎成长条型，外焦内甜，非常可口。

豆皮是武汉人“过早”的一种主要食品。所谓豆皮，一共有三层。第一层是绿豆粉兑上面粉和鲜鸡蛋，第二层是糯米，第三层是鲜肉、鲜菇、鲜笋等等的馅，放在一口巨大的平底锅里做成1厘米厚。吃的时候，切成正方形的一块一块。第一层是金黄油亮的，看上去敲进去不少鸡蛋。糯米颗颗晶莹发亮。肉丁和香菇更是诱人。油重而不腻，吃进去，脆、软、鲜，感受齐全。

生鸡蛋同热米酒冲出来的食品，味道甜美，香气恬人。

米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤 武汉名小吃 还有老通城--豆皮，四季美--汤包 ，蔡林记--热干面，谈炎记--水饺 ，顺香居--烧梅 ，福庆和--牛肉米粉 ，五芳斋--汤圆 ，小桃园--煨汤 ，老谦记--牛肉豆丝，面窝，田启恒--糊汤粉，新农特色牛骨头，民生全科小汤圆 ，福庆和米粉 ，雅园湖南米粉 ，楚宝桂花赤豆汤 ，宝庆牛肉面 ，一品香大包 ，老会宾五叶梅 ，橘颂饼 ，东坡饼 ，油香 ，发米粑 ，什锦豆腐脑 ，凉粉凉面，炒良乡栗子 ，冲糯米粉，炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头，咸酥饼。

司门口的户部巷是最多的也是武汉最有名的坐车到后长街下车往前走就是了坐车到司门口东站也是往前走到司门口站的话就要往回走了东西南北美食应有尽有呵呵

户部巷 ！ 在武昌 大东门 附近

四：武汉小吃巷叫什么

1、户部巷。

“汉味早点第一巷”扬名以后，吸引了一批百年老字号小吃企业扎堆于此，如四季美汤包、蔡林记热干面、德华酒楼、老谦记豆丝等，还有近年来已声名远播的汉味小吃品牌，如精武鸭脖、周黑鸭、新农牛肉、盈喜客中式快餐等也来此安家落户，以及户部巷本土孕育的石记热干面、陈记牛肉面、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、真味豆皮等数十个汉味小吃品牌。户部巷成为汉味小吃的代名词，也是登名楼、逛名街、品名吃、观名景的老武昌的新天地。

地址：武汉市武昌区自由路

到达交通：乘14、19、515、521、 529、530、572、573、 717、804路到民主路司门口下车，走几百米即到。

2、吉庆街。

吉庆街是晚上消遣的绝佳去处。一走进夜色中的吉庆街，遍街的红灯笼顿时映入眼帘，狭窄的街道上，摆满了简易的各式圆桌和凳子;大排档摆在马路上，生意旺得不得了。对来武汉探亲访友的您来说，这里是不得不来的地方，挑个位子坐下，滋滋有味地吃着麻辣田螺，啃着卤香四溢的鸭脖子，上一盘牛骨头，来几样小杂拌，喝着扎啤和白酒，聊聊天，再伴着充满楚汉风韵的民俗表演，别有一番滋味。

地址：武汉市江岸区吉庆街

到达交通：2路电车，608、717、24等路公交车大智路站下即可。

3、硚口美食街。

武汉市最大的餐饮街，全长1200米，两旁有餐馆、酒店30多家，经营鄂、川、粤、生猛海鲜、特色火锅、风味小吃等各种风味，菜点品种达千余种。这里以酒店、餐馆为主，并不是吃小吃的地方。

地址：武汉市硚口区桥口路

到达交通：乘79、 411、 520、558、558、609、737、 电车3路到硚口路京汉大道口下车即到。

4、武汉天地生活区。

这里是在20世纪的老房子中改造的新的生活区，这里有很多国际化的餐厅，中、法、印、泰、日各国料理都有，也有本地的美食精品店在这里，想要有情调地吃一顿可以来这里。这里还有很多轻酒吧和咖啡店。

地址：汉口江岸区卢沟桥路68号

到达交通：建议轻轨黄埔路站下。

5、K11新食艺。

于2010年开业，位于汉口航空路新世界百货西侧，是都市核心区武广商圈里的绝版黄金地段，这里汇集了各类美食——彩云轩、大捞家、香颂、权金城、一茶一坐、琥珀、麦当劳等，能满足不同人的需要。

地址：武汉江汉区解放大道628号

到达交通：可乘1、208、505、512、523、548、549、590、609、615、712、712、716、802、806、电车3路到解放大道航空路下车即到。