济南德庄火锅怎么都关了？济南德庄火锅地址

济南德庄火锅怎么都关了，我们还能吃吗？”近日，不少市民反映，德庄火锅在济南的门店纷纷关门，“不知道什么时候能恢复营业”。对此，德庄火锅相关负责人表示，他们正在积极联系各方资源，争取尽快重新开业。

一、德庄火锅你们觉得什么最好吃？

说实话还得是招牌德庄三宝好吃，其他的食材也很新鲜，能吃一点辣的建议点老火锅锅底，他不是那种干巴巴的辣，是很香的那种，吃的很爽

二、海底捞要关停300家店，对此你怎么看？

优质答案1：

都是不賺钱的，不关也不行啊！

优质答案2：

这件事还能怎么看？当然利润不能满足目前的经营要求了吧。

不管做什么生意，都会将利润放到第一位，海底捞宣布在年底关闭300家门店，其原因就是这些门店未能达到预期的经营效益，在拉低总门店的日均营业额之时，也造成了经营成本的上涨。

作为目前中国最大的火锅企业，海底捞一直以服务赢得消费者，当然这些服务是其经营成本中最大的一部分。

而且在餐饮企业的经营过程中，最大的成本主要是房租和人工成本，这些即将被关掉的门店，虽然不至于处于亏损的状态，但也因为其利润的贡献比在减少，从而摊薄了单店的营业额，增加的运营成本。

此次关门的300家门店，房租的退租会减少成本的支出，而且原有人员不会被裁员，那么就要安排的其他正在经营中的门店，对于其他门店也是非常好的补充。

并且因为这些人员补充到其他门店，也减少了对新人的培养成本。而且这个时候也是人员招聘最难的时候。

所以从各方面来看，虽然关闭了一些门店，但也减少了一些经营成本的支出，并且将被关闭的门店人员安排到其他门店，也会提升其他店的人员数量，从而提高服务的质量。

而关闭300家门店的结果，一定是不但不会减少整体的营业额，还会对整体营业额有所提升，随之带来的是利润的上升。

三、火锅店直播什么内容？

1.直播制作火锅底料全过程

　　重庆各个火锅店，在晚上支起火锅开启直播带货，在直播间，重庆火锅商家真实的后厨场景、诱人的吃播画面，全方位地为消费者展示餐厅的特色美食，成为线下餐厅“圈粉”的新路径。

　　2.火锅开启外卖服务

　　除了线上直播开路，重庆火锅实体门店也纷纷开启了外卖模式，数据显示，十吉旗舰店、佩姐老火锅、德庄旗舰店火锅底料等多家火锅，都保持着至少是一倍以上的增长。行业商家评估，随着物流的逐步恢复，运转进入正轨，订单还会更加可观。

　　开拓直播，转战外卖，重庆火锅行业和互联网展开新路径;而线上的底料销售在疫情中保持良好的增长。天猫行业大食品工作人员千昱介绍，火锅底料一直广受喜爱，大家越来越习惯从淘宝天猫上去寻找钟意的各地火锅底料。

　　因为疫情的影响，不少实体门店都已经迈出了数字化的步伐，零售转型将成为实体店未来必需的路，友数连锁门店管理系统，结合新零售系统技术，助力实体实现零售转型，开启数字化运营。