老陈醋之于山西 就相当于 羊肉泡馍之于陕西 茅台酒之于贵州 留恋之余带着说不完的骄傲 今天小编为大家带来 山西味道—老陈醋 中国非物质文化遗产—山西老陈醋酿制技艺 都说给山西人一瓶醋，他能拌整个世界 山西老陈醋是山西省的 地方传统名产，历史悠久 而山西人对醋的偏爱也可见一斑 近日，山西醋又上微博热搜啦 山西太谷二中食堂 为爱吃醋的同学们 用饮水机免费供应山 …

简介 沙棘是胡颓子科沙棘属植物的总称，系落叶灌木或小乔木。吕梁是山西最大的连片天然沙棘林区，固有“世界沙棘在中国，中国沙棘在山西，山西沙棘在吕梁”一说。 沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功 …

山西地处大陆东岸的内陆，外缘有山脉环绕。因而难于受海风的影响，形成了比较强烈的大陆性气候。冬季长而寒冷干燥；夏季短而炎热多雨；春季日温差大，风沙多；秋季短暂，气候温和。茶树性喜潮湿，需要多量而均匀的雨水，湿度太低，或雨量少于1500毫米，都不适合茶树生长。茶树生长最适宜的温度在18~25℃之间，低于5℃时，茶树停止生长，高于40℃时容易死亡。所以山西的自 …